[POLA] Kisah Rumah Makan Sederhana, Dari Warung Kecil di Benhil hingga Ekspansi ke Mancanegara
Langgam.id — Nama Rumah Makan Sederhana sudah lama identik dengan kuliner Minang di Indonesia. Berawal dari sebuah warung kecil di Jakarta pada 1972, usaha milik perantau asal Sumatra Barat itu kini menjelma menjadi salah satu jaringan rumah makan Padang terbesar yang tengah berekspansi ke pasar internasional. Perjalanan Rumah Makan Sederhana tidak lepas dari sosok Haji Bustaman, perantau asal Labuak Jantan, Lintau Buo Barat, Kabupaten Tanah Datar. Dengan modal terbatas, Bustaman merintis usaha kuliner di kawasan Bendungan Hilir (Benhil), Jakarta, yang saat itu hanya berupa warung sederhana dan bahkan sempat berjualan menggunakan gerobak. Berbekal resep masakan Minang yang diwariskan dari kampung
The post Kisah Rumah Makan Sederhana, Dari Warung Kecil di Benhil hingga Ekspansi ke Mancanegara appeared first on Langgam.id.